INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ


 

Оригинальные зкуски: Омлет "Мечта гурмана"

Оригинальные зкуски: Омлет "Мечта гурмана"
время приготовления 20мин   количествоо порций 2порции   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

яйца - 3шт сметана 100гр сливочное масло 3ст.л взбитые сливки фрукты(сухофрукты)

О блюде: 
Омлет с фруктами и взбитыми сливками

Приготовление:
Взять 3 яйца, отделить желтки, положить их в миску и добавить 100 гр. сметаны, щепотку соли и перемешать.

Белки взбить до густой пены, добавить в желточную массу, посыпать 100 гр. муки и осторожно перемешать.

Разогреть на сковороде 3 ст. ложки слив. масла, вылить тесто и жарить под крышкой на медленном огне. Когда омлет схватится снизу, осторожно приподнять края длинным ножом и слить вниз еще жидкую массу.

На готовый омлет положить нарезанные дольками фрукты (яблоки, груши, сливы; можно положить ягоды), а сверху - 100 гр. взбитых сливок. Полить растопленным шоколадом и посыпать грецкими орехами.


Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Оригинальные закуски: Радужный рулет Оригинальные закуски: Радужный рулет


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо