Суши — одно из самых известных японских блюд, ставшее популярным во всех цивилизованных странах. В Японии — приготовление суши считается целым искусством...
Эта культура оказалась настолько заразительной, что всё больше людей решаются на самостоятельную готовку суши. Так появляются американские и даже российские рецепты роллов. Однако вылепить роллы на первых порах очень непросто. Чтобы облегчить освоение этой науки немецкая студия дизайна OSKO + Deichmann разработала устройство Sushi roller. Sushi roller — небольшой станок, работающий по принципу изготовления сигар, но вместо бумаги в нём используются водоросли нори и рис. Водоросли располагаются между деревянными роликам, а на остальную поверхность выкладываются основные компоненты будущих роллов. Формирование роллов осуществляется путём вращения ручки. В результате получается длинный валик, который надо разрезать. Дизайнер Артур Ксин разработал специальную краску для суши. В качестве палитры используются разные соусы и специи.
Суши — одно из самых известных японских блюд, ставшее популярным во всех цивилизованных странах. В Японии — приготовление суши считается целым искусством, в чём можно легко убедиться, увидев работы Такайо Киота, который специализируется на изготовлении рисунков на суши. Каждый набор роллов из его работ представляет собой настоящее произведение искусства.
Комментарии к новости [правила] |
Материалы по теме: | |
Яндекс виджет | |
Вы можете подключить Яндекс виджет в один клик
| |