INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
КУРСЫ ВАЛЮТ
Электронный научный журнал

 

В Новочеркасске продавали шаурму с сальмонеллезом


Более 30 любителей шаурмы госпитализированы в тяжелом состоянии.



07.06.17 11:35
текст: Ангелина Логинова
фото: INNOV.RU
1104

В Новочеркасске продавали шаурму с сальмонеллезом
Больше 35-и человек под Ростовом были госпитализированы в инфекционную больницу с сильным пищевым отравлением с 5 по 6 июня. Было выяснено, что все они ели шаурму, приобретенную в одном торговом павильоне, в Новочеркасске. Отмечается, что среди пострадавших есть несовершеннолетние. Состояние госпитализированных до сих пор тяжелое.

Изначально эксперты сообщили, что возможны три  причины случившегося. Халатность работников сферы питания, которые используют для приготовления продукты с истекшим сроком годности или без нужных документов, чтобы не остаться в убытке. Намеренное причинение вреда людям посредством отравления. И третья версия заключена в отсутствии злого умысла, то есть в данном заведении работают люди, которые не представляют, что такое санитарные нормы, не имеют знаний о правилах приготовления пищи и даже выполняют свое дело без медицинской книжки.

В ходе расследования было установлено, что "Шаурма на углях" (то самое заведение, где люди приобрели опасную шаурму) не имеет никаких документов на продукты, а процесс приготовления пищи проходит в антисанитарных условиях.
Причину массового отравления быстро обнаружили. Это - бактерии рода Сальмонелл.

Напомним, что эти бактерии очень легко убиваются примитивными антибактериальными средствами и простым мытьем рук после посещения туалета. А зараженное мясо необходимо термически обрабатывать. 


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ


Под завалами дома в Нижегородской области нашли тело ребенка Под завалами дома в Нижегородской области нашли тело ребенка
Судьба всех жильцов дома в селе Маргуша установлена
По факту ДТП в Ростовской области, повлекшего гибель пяти подростков, возбуждено дело По факту ДТП в Ростовской области, повлекшего гибель пяти подростков, возбуждено дело
Об этом сообщили в пресс-службе УМВД России по региону

архив: 2013  2012  2011  1999-2011 новости ИТ гость портала 2013 тема недели 2013 поздравления