Овсянка стремительно дорожает – это констатировал директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько. По его данным, с сентября прошлого года этот продукт поднялся в цене в среднем на 40%, виной тому – недосев овса и, как следствие, его недостаток.

Рылько убежден, что рост цен приведет к тому, что аграрии вернутся на этот рынок, а это будет способствовать снижению цен. В 2015 году валовый сбор овса снизился на 800 тысяч тонн: с 5,3 миллиона тонн в 2014 году до 4,5 миллионов в 2015 году.

«Из-за резкого подорожания сырья производители овсяных хлопьев вынуждены были повысить цены на свою продукцию. Например, в Алтайском крае средняя отпускная цена хлопьев «Геркулес» выросла с 12,3 тысяч рублей за тонну на старте сезона до 23,5 тысяч рублей на сегодняшний день», — сообщила Ирина Глазунова, замдиректор ИКАРа.