Научные деятели из Великобритании заявили, что переход человечества на вегетарианство способен принести Земле огромную пользу и даже спасти мир от глобального потепления. По мнению учёных, даже частичное сокращение употребления мяса положительно повлияет на мировую экономику и экологию.
Как сообщается в статье, опубликованной учёными, целью данной научной работы было установить последствия отказа от мяса не только для людей, но и для всей нашей планеты.
В результате
исследователи выяснили, что глобальное потепление, которое нам угрожает, связано с мясным скотоводством напрямую. Так, деревья вырубают, чтобы освободить участки для пастбищ, а большое количество скота, в свою очередь, вырабатывает метан в чрезмерных объёмах. Отходы от этих животных тоже влияют на экологию, так как их переработка занимает слишком много времени. При этом часть отходов, как известно, сливается в реки и водоёмы.
Учёные рассчитали, что переход на вегетарианство сегодня позволит к 2050 году предотвратить 8,1 миллиона смертей. Даже частичный отказ людей от мяса спасёт 5,1 миллиона жизней. Также полная растительная диета позволит снизить количество выбросов в атмосферу на 63 %, а частичная на 29 %.