Значительно сократить риск переломов, особенно у пожилых людей, поможет употребление не менее трёх чашек чая в день. Об этом заявили специалисты из Австралии, отметив, что обычный чёрный чай способен предотвратить возрастное снижение плотности костей, в результате которого они становятся хрупкими и ломкими.

Целью работы учёных было проверить, верно ли утверждение о том, что чай делает костную ткань более плотной. Для этого было проведено исследование с участием  порядка 1200 женщин, перешагнувших 70-летний рубеж. В течение 10 лет специалисты вели за ними наблюдение. При этом у 288 женщин за это время случились переломы, большинство из которых были переломами шейки бедра.

Изучив данные наблюдений, учёные пришли к выводу, что женщины, ежедневно выпивающие три и более чашки чая в день, имели почти на треть меньшую вероятность переломов. По расчётам, каждая выпитая чашка чая сокращала этот риск на 9 %.

Исследователи объясняют, что такой поразительный эффект вызван действием флавоноидов – особых растительных веществ, которые в большом количестве содержатся именно в чёрном чае, фруктах и овощах.