INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
КУРСЫ ВАЛЮТ


 

Вегетарианская шаурма с грибами

Вегетарианская шаурма с грибами
время приготовления 20   количествоо порций 4   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Лаваш - 2 листа
Огурец - 1 шт.
Томаты - 2-3 шт.
Пекинская капуста - 1 шт.
Морковь по-корейски - 100 гр.
Китайская капуста - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Грибы - 200 гр.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль по вкусу

Для соуса:
Йогурт - 60 мл
Соль, специи, горчица по вкусу

Для маринада
Сахар - 1 ст.л.
Уксус столовый - 2 ст. л.

О блюде: 
Вкусная закуска для всех любителей шаурмы.

Приготовление:


Лук нарезать полукольцами



В глубокую миску к луку добавить сахар и уксус, перемешать лук, слегка давя его руками.



Грибы нарезать крупными кусочками



Нарезанные грибы обжарить на сильном огне.



Нарезать огурцы соломкой, помидоры полукольцами. Пекинскую капусту нашинковать.



Йогурт, специи, соль, горчицу смешать в отдельной миске.



Лист лаваша согнуть пополам и выложить все овощи на него. Сверху полить соусом.



Завернуть овощи в лаваш. Шаурму убрать на 3-5 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.



После духовки дать шаурме пару минут остыть и можно подавать гостям.
Приятного аппетита!



Автор рецепта: Наташа Мыльникова

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Паста с грибами и курицей Паста с грибами и курицей


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо