Простые вторые блюда: Картофельные "пальчики"

45 мин.

8 порций

Ингредиенты:

картофель - 12шт.
мука - 125гр.
яйцо - 1шт.
масло - 1ст.л.
зелень
чеснок - 3дольки
соль
масло для жарения

О блюде:
Интересная альтернатива пюре

Приготовление:

Почистить и отварить картофель. Вареный картофель размять.

Добавить муку, яйцо, ложку масла (маргарина) и соль по вкусу. Хорошо вымесить.

Скатать небольшие валики, отварить в соленой воде 5-7 минут. Поджарить отваренные "пальчики" на сковороде до золотистого цвета. Сверху посыпать смесью из рубленной зелени и долек мелко нарезанного чеснока.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Картофельный гратен
	Быстро и вкусно: картошка по-деревенски
	Простые вторые блюда: Картошка по-французски

Картофельный гратен

Комментарии к рецепту

Антон 25.04.2013 13:56:55
Картофельные пальчики из картошки по этому рецепту получаются очень вкусными!
Имя Цитировать

Гость 24.04.2014 11:21:00
спасибо за интересный рецепт. сегодня же попробую приготовить :)
Имя Цитировать

Sad Cake 12.08.2014 13:17:15
Сейчас попробую сделать, спасибо большое за идею)
Имя Цитировать

Гость 15.05.2015 11:41:40
отваривать их в кипящей воде или в холодной?
Имя Цитировать

Гость 12.11.2016 11:05:50
логично,что в кипящей. так как может картофель развалиться
Имя Цитировать

Гость 15.12.2016 13:09:49
Очень вкусно!!! Огромное спасибо, отличный рецепт)
Имя Цитировать

Мартирос 08.06.2017 14:33:10
Кто пробовал?
Имя Цитировать

обсудить тему на форуме

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо