Простые вторые блюда: Картофельные "пальчики"
|
Ингредиенты: картофель - 12шт. мука - 125гр. яйцо - 1шт. масло - 1ст.л. зелень чеснок - 3дольки соль масло для жарения |
|||||||
|
О блюде: Интересная альтернатива пюре Приготовление: Почистить и отварить картофель. Вареный картофель размять. Добавить муку, яйцо, ложку масла (маргарина) и соль по вкусу. Хорошо вымесить. Скатать небольшие валики, отварить в соленой воде 5-7 минут. Поджарить отваренные "пальчики" на сковороде до золотистого цвета. Сверху посыпать смесью из рубленной зелени и долек мелко нарезанного чеснока.
|
||||||||
| Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
| Комментарии к рецепту |
 |
|
Картофельные пальчики из картошки по этому рецепту получаются очень вкусными!
|
|
|
|
спасибо за интересный рецепт. сегодня же попробую приготовить :)
|
|
|
|
Сейчас попробую сделать, спасибо большое за идею)
|
|
|
|
отваривать их в кипящей воде или в холодной?
|
|
|
|
логично,что в кипящей. так как может картофель развалиться
|
|
|
|
Очень вкусно!!!
Огромное спасибо, отличный рецепт) |
|
|
|
Кто пробовал?
|
 |
обсудить тему на форуме |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо
