Рулетики с семгой

Семгу нарежем тонкими кусочками и хаотично разложим следующим слоем.

Листья салата промоем и хорошо обсушим. Это будет третий и последний слой.

Теперь самый ответственный этап. Аккуратно сворачиваем наш лист в плотный рулет.

Рулет обернуть в фольгу и убрать в холодильник на несколько часов. Когда рулет "схватится", освободить его от фольги и нарезать на кусочки по 2-3 сантиметра толщиной. 

Такую же процедуру повторить со вторым лавашом. Готовые рулетики разложить  на сервировочной тарелке и сразу подавать!