Информационное агентство INNOV.RU | Пятница, 18 августа 2017 г. 10:07
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Умеете ли вы «откладывать» деньги?

Электронный научный журнал

zoomagia.ru

(18.08.2017 09:32:35) Дорогие друзья! В нашем Интернет-магазине для Вас представлен широкий ассортимент кормов для кошек и…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

Ирина Костикова

(17.08.2017 21:19:03) Житель Тамбова намерен отсудить у компании МТС 30 млрд рублейВ такую сумму он оценил компенсацию за…читать Тема: Житель Тамбова намерен отсудить у компании МТС 30 млрд рублей 
Загрузка

 

Рецепты первых блюд: Бельгийский куриный суп

Рецепты первых блюд: Бельгийский куриный суп
время приготовления 45 мин.   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

курица - 1шт.
лимон - 1шт.
лук - 1шт.
стебель сельдерея - 1шт.
морковь - 2шт.
картофель - 3шт.
белое вино - 250 мл.
гвоздика
пряности

О блюде: 
Насыщенный суп из курицы с ароматными травами и картофелем

Приготовление:
Целую курицу выпотрошить, вымыть и натереть лимоном. Положить курицу в глубокую кастрюлю и залить 2,5 л воды.

Добавить луковицу (предварительно воткнуть в нее соцветие гвоздики), нарезанный мелкими кубиками стебель сельдерея, нарезанные крупными кубиками морковки и пучок любых пряных трав.

Довести до кипения и варить 2,5 часа.

Добавить в бульон белое вино и картофель, нарезанный тонкими ломтиками, соль, перец по вкусу. Варить еще 25-30 мин. на слабом огне.

Курицу нарезают на порционные кусочки непосредственно перед подачей на стол.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Луковый суп Луковый суп
Суп Рамен Суп Рамен
Суп-пюре с брокколи Суп-пюре с брокколи


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо