Информационное агентство INNOV.RU | Вторник, 28 февраля 2017 г. 06:07
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Какой фильм получит Оскар-2017 в номинации "Лучший фильм"?

Электронный научный журнал

Наталья Мыльникова

(28.02.2017 00:31:12) Очередные поправки к закону об ОСАГО могут вызвать кризис на рынке страхованияТакого мнения придерживается…читать Тема: Очередные поправки к закону об ОСАГО могут вызвать кризис на рынке страхования 

Ирина Костикова

(27.02.2017 18:57:20) Взносы на капремонт признанных аварийными домов могут быть возвращены гражданамТакже собранные средства…читать Тема: Взносы на капремонт признанных аварийными домов могут быть возвращены гражданам 

san33

(27.02.2017 15:01:02) Свой дом с индивидуальным газовым отоплением это огромная удача и мечта практически любого здравомыслящего…читать Тема: Автономное отопление 
Загрузка

 

Рецепты супов: Куриный суп с клецками

Рецепты супов: Куриный суп с клецками
время приготовления 1.5 часа   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

лук - 2шт.
морковь - 2шт.
сельдерей - 1шт.
курицы - 1шт.
кинза

для клецок:
мука - 200гр.
сода - 1ч.л.
лимонная кислота - 1ч.л.
тмин - 1/2 ч.л.
слив.масло - 30гр.
молоко - 6ст.л.

О блюде: 
Традиционный суп на курином бульоне с овощами и домашними клецками

Приготовление:
Мелко порезать луковицы,  морковки, 2 черешка сельдерея и обжарить в раст. масле до золотистого цвета. Все сложить в кастрюлю.

В кастрюлю добавить соль, перец по вкусу, ложку порубленной кинзы, курицу, отделенную от костей и нарезанную кусочками. Залить водой.

Довести до кипения, снять пену и убавить огонь. Варить 30-35 минут.

Приготовить клецки из муки, соды,  лимонной кислоты,  молотого тмина,  растопленного сливочного масла, молока и соли.

Все тщательно вымесить, скатать шарики и выложить их на поверхность супа. Варить на медленном огне 15-20 минут.

Готовый суп посыпать рубленной зеленью.


автор рецепта: Петровна


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Суп Рамен Суп Рамен
Суп-пюре с брокколи Суп-пюре с брокколи
Рецепты первых блюд: Бельгийский куриный суп Рецепты первых блюд: Бельгийский куриный суп


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо