Быстрые рецепты: Драники (картофельные оладьи)

Взять 4-5 крупных картофелин, очистить и натереть их на мелкую терку.

В картофель добавить 1 ст. ложку муки, 1 яйцо, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
Столовой ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду и обжаривать до золотистого цвета с двух сторон на растительном масле.

Подавать в горячем виде (можно со сметаной).