Ингредиенты: сыр - 400гр. зелень чеснок - 3дольки помидор - 1шт. соленые крекеры или чипсы |
||||||||
О блюде: Острая чесночно-сырная закуска с помидорами Приготовление: 350-400 гр.сыра натереть на мелкую терку.
В сыр добавить 2 ст.ложки смешанной зелени (петрушка+укроп+все, что Вам нравиться), 2-3 зубчика чеснока (мелко порубить), 1 помидорку, порезанную на мелкие кубики, 1-2 ст.ложки майонеза. Сырную массу намазать на соленые крекеры, чипсы, на черный ржаной хлеб (который можно нарезать фигурно). Можно этой сырной массой нафаршировать болгарский перец, положить его на 10 минут в холодильник. Затем фаршированный перец нарезать поперек на кольца толщиной 1 см. Разложить на блюде. Можно завернуть сырную массу в листья салата, наподобие голубцов.
|
Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||
|
Комментарии к рецепту |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо