Информационное агентство INNOV.RU | Вторник, 30 мая 2017 г. 16:03
   
нами создано более 360 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Как вы планируете провести отпуск в этом году?

Электронный научный журнал

newsmaker5

(30.05.2017 15:41:44) Потенциально обитаемая планета обнаружена на расстоянии 21 светового года от ЗемлиЭто самая маленькая…читать Тема: Потенциально обитаемая планета обнаружена на расстоянии 21 светового года от Земли 

zoomagia.ru

(30.05.2017 12:00:45) Дорогие друзья! Не забывайте, что на сайте нашего Интернет-магазина действует превосходный сервис –…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

Наташа Клячина

(29.05.2017 19:20:05) Чехославацкая фирма Jawa возродит бренд культового мотоциклаПроизводитель реализует новые модели м…читать Тема: Чехославацкая фирма Jawa возродит бренд культового мотоцикла 
Загрузка

 

Фруктово-ягодный десерт: Мусс клюквенный

Фруктово-ягодный десерт: Мусс клюквенный
время приготовления 35 мин.   количествоо порций 6 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

200 г клюквы,
200 г сахара,
60 г манной крупы,
450 г воды.

О блюде: 
Нежный десерт из клюквы

Приготовление:

Клюкву переберите, промойте и отожмите, сок поставьте в холодильник. Отжимки (мезгу) залейте горячей водой и прокипятите 10 минут, процедите.  

В готовый отвар добавьте сахар, доведите до кипения, затем тонкой струйкой всыпьте манную крупу, непрерывно перемешивая проварите 10-15 минут до загустения.. Охладите до 8 град С и взбейте до устойчивой пены. Масса при этом увеличиться в 2-3 раза.  

Мусс высокой горкой выложите в вазочку и полейте сиропом.

Такой мусс можно готовить из любого варенья, которое разводят водой по вкусу, процеживают и в этом сиропе заваривают манную крупу. На 100 граммов сиропа берется 10 манной крупы.


Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Быстрые и вкусные рецепты десертов: Сладкий плов Быстрые и вкусные рецепты десертов: Сладкий плов
Рецепт быстрого десерта: Яблочный мусс Рецепт быстрого десерта: Яблочный мусс
Рецепт быстрого десерта: "Сердечко для влюбленных" Рецепт быстрого десерта: "Сердечко для влюбленных"


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо