Вкусный рецепт приготовления курицы: "Палочки" из куриного мяса

Нарезать филе на полоски шириной 2-2,5 см.

Смешать панировочные сухари с орегано, солью, красным перцем (чили).

Взбить в отдельной посуде яйца с щепоткой соли, влить молоко, добавить 2 измельченных зубчика чеснока - размешать.

Полоски мяса макать сначала в муку, затем - в смесь молока и яиц, и, наконец, - в панировочные сухари. Обжаривать "палочки" с обеих сторон по 5 мин. на среднем огне в растительном масле.