Ингредиенты: Куриное филе - 2 шт. Сыр твердый - 200 гр. Яйцо - 1 шт. Сливки 10% - 100 мл Соль, паприка - по вкусу |
||||||||
О блюде: Домашние сосиски из куриного филе придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Приготовление: Куриное филе промыть, срезать лишнее, нарезать небольшими кусочками. Кусочки куриного филе поместить в чашу блендера, залить сливками и нарубить. В полученный фарш добавить яйцо и приправы. Полученную смесь выложить на пищевую пленку или разрезанный рукав для запекания, в центр положить сыр. Завернуть массу, как ролл и по краям завязать нитками. Часть сосисок можно положить в морозилку, а часть бросить в кипящую воду на 20 минут. Вареные сосиски освободить от пленки, далее - по вкусу: можно слегка обжарить на сковороде, а можно подать сразу после варки. Приятного аппетита!
|
Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
Комментарии к рецепту |
Forum with id 84 is not found.
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо