Информационное агентство INNOV.RU | Вторник, 28 февраля 2017 г. 19:51
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Какой фильм получит Оскар-2017 в номинации "Лучший фильм"?

Электронный научный журнал

Sandra

(28.02.2017 11:41:44) Интересная идея, надо попробовать читать Тема: Идея для бизнеса: карамельные яблоки 

zoomagia.ru

(28.02.2017 09:10:22) Дорогие друзья! На нашем сайте запущен превосходный сервис! Теперь Вы можете получить бесплатную консультацию…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

Наталья Мыльникова

(28.02.2017 00:31:12) Очередные поправки к закону об ОСАГО могут вызвать кризис на рынке страхованияТакого мнения придерживается…читать Тема: Очередные поправки к закону об ОСАГО могут вызвать кризис на рынке страхования 
Загрузка

 

Куриные ножки в тайском стиле

Куриные ножки в тайском стиле
время приготовления 50 мин   количествоо порций 5   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

куриные голени - 5 шт
томатная паста
корень имбиря
мята
петрушка
соль
перец красный
сахар

О блюде: 
Куриные ножки в кисло-сладком соусе из имбиря и лайма.

Приготовление:
Куриные голени хорошо моем, срезаем лишний жир. Натираем куриные ножки красным перцем, солью. Выжимаем на мясо сок из половинки лайма, тонко режем или трем корень имбиря. Оставим ножки мариноваться на 20-30 минут. 


Курицу запекаем в духовке или готовим в пароварке до готовности


Готовим соус. Измельчаем имбирь, нарезаем мяту и петрушку.


В сотейнике разогреваем 150 мл воды, растворяем в ней 2 ст.л. сахара. Доводим до кипения. Кладем в сироп имбирь и провариваем около 10 минут, чтобы имбирь отдал свою остроту соусу. Добавляем в соус мяту, петрушку и пару столовых ложек томатной пасты. У меня была паста с кусочками помидора и болгарского перца. Увариваем наш соус до загустения.В конце выжимаем сок из второй половинки лайма.


Выкладываем курицу на тарелку, поливаем  соусом и подаем. 

 






автор рецепта: Сырник


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Куриные крылышки в медовой-горчичной глазури Куриные крылышки в медовой-горчичной глазури
Рецепт курицы со сливами и красным луком Рецепт курицы со сливами и красным луком
Зразы из индейки Зразы из индейки


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо