Информационное агентство INNOV.RU | Понедельник, 29 мая 2017 г. 05:06
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Как вы планируете провести отпуск в этом году?

Электронный научный журнал

Laiza

(28.05.2017 21:13:02) А я люблю дома "шоппиться". Муж уже шутит, что пора отключать интернет, чтоб все деньги не потратила) Просто…читать Тема: Чем заняться дома? 

Aнгелина Логинова

(28.05.2017 18:36:54) В Южной Корее разбросанные деньги вернули хозяинуКорейцы сразу же нашли и вернули практически 1 тыс.…читать Тема: В Южной Корее разбросанные деньги вернули хозяину 

M.A.S.T.E.R

(28.05.2017 17:50:28) С нетерпением жду выхода фильма Гоголь!Дата выхода осенью в 2017 году!Жанр фильма: Исторический,Драма!Советую…читать Тема: Фильмы на все времена 
Загрузка

 

Куриные ножки в тайском стиле

Куриные ножки в тайском стиле
время приготовления 50 мин   количествоо порций 5   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

куриные голени - 5 шт
томатная паста
корень имбиря
мята
петрушка
соль
перец красный
сахар

О блюде: 
Куриные ножки в кисло-сладком соусе из имбиря и лайма.

Приготовление:
Куриные голени хорошо моем, срезаем лишний жир. Натираем куриные ножки красным перцем, солью. Выжимаем на мясо сок из половинки лайма, тонко режем или трем корень имбиря. Оставим ножки мариноваться на 20-30 минут. 


Курицу запекаем в духовке или готовим в пароварке до готовности


Готовим соус. Измельчаем имбирь, нарезаем мяту и петрушку.


В сотейнике разогреваем 150 мл воды, растворяем в ней 2 ст.л. сахара. Доводим до кипения. Кладем в сироп имбирь и провариваем около 10 минут, чтобы имбирь отдал свою остроту соусу. Добавляем в соус мяту, петрушку и пару столовых ложек томатной пасты. У меня была паста с кусочками помидора и болгарского перца. Увариваем наш соус до загустения.В конце выжимаем сок из второй половинки лайма.


Выкладываем курицу на тарелку, поливаем  соусом и подаем. 

 






Автор рецепта: Сырник

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Куриные крылышки в медовой-горчичной глазури Куриные крылышки в медовой-горчичной глазури
Рецепт курицы со сливами и красным луком Рецепт курицы со сливами и красным луком
Зразы из индейки Зразы из индейки


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо