Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Верите ли вы в возможность лидерства России в развитии технологии блокчейн?

Электронный научный журнал

Ирина Зет

(23.09.2017 19:07:57) Празднование Дня города в Смоленске в 24 сентября 2017 годаОпубликована полная программа мероприятий…читать Тема: Празднование Дня города в Смоленске в 24 сентября 2017 года 

Елена Ткаченко

(23.09.2017 12:29:42) 28 сентября мэр Москвы в прямом эфире ответит на вопросы москвичейМногие вопросы, по словам экспертов,…читать Тема: 28 сентября мэр Москвы в прямом эфире ответит на вопросы москвичей 

Ирина Зет

(23.09.2017 11:14:57) Как будут отмечать День города в Смоленске 26 сентябя 2017 годаПредварительная программа мероприятий…читать Тема: Как будут отмечать День города в Смоленске 26 сентябя 2017 года 
Загрузка

 

Куриные ножки в тайском стиле

Куриные ножки в тайском стиле
время приготовления 50 мин   количествоо порций 5   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

куриные голени - 5 шт
томатная паста
корень имбиря
мята
петрушка
соль
перец красный
сахар

О блюде: 
Куриные ножки в кисло-сладком соусе из имбиря и лайма.

Приготовление:
Куриные голени хорошо моем, срезаем лишний жир. Натираем куриные ножки красным перцем, солью. Выжимаем на мясо сок из половинки лайма, тонко режем или трем корень имбиря. Оставим ножки мариноваться на 20-30 минут. 


Курицу запекаем в духовке или готовим в пароварке до готовности


Готовим соус. Измельчаем имбирь, нарезаем мяту и петрушку.


В сотейнике разогреваем 150 мл воды, растворяем в ней 2 ст.л. сахара. Доводим до кипения. Кладем в сироп имбирь и провариваем около 10 минут, чтобы имбирь отдал свою остроту соусу. Добавляем в соус мяту, петрушку и пару столовых ложек томатной пасты. У меня была паста с кусочками помидора и болгарского перца. Увариваем наш соус до загустения.В конце выжимаем сок из второй половинки лайма.


Выкладываем курицу на тарелку, поливаем  соусом и подаем. 

 






Автор рецепта: Сырник

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Куриные крылышки в медовой-горчичной глазури Куриные крылышки в медовой-горчичной глазури
Рецепт курицы со сливами и красным луком Рецепт курицы со сливами и красным луком
Зразы из индейки Зразы из индейки


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо