Информационное агентство INNOV.RU | Четверг, 29 июня 2017 г. 12:01
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Считаете ли вы эффективной программу повышения рождаемости в стране?

Электронный научный журнал

zoomagia.ru

(29.06.2017 10:46:40) Дорогие друзья! А Вы не забыли, что в нашем Интернет-магазине продолжается акция от Flexi на рулетки…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

Елена

(28.06.2017 19:47:16) Да важную роль играет именно профессионализм мастера, если он профи своего дела, тогда и твои ресницы…читать Тема: Наращивание ресниц от Бьюти-студии TvoiResnici когда красота чарует и удивляет! 

Потап

(28.06.2017 14:29:05) Учился торговать на форексе сам. Но вот выбор брока дался мне сложно. Хорошо нашел трейдеров, которые…читать Тема: Компания ТелеТрайд может предоставить клиентам готовый бизнес 
Загрузка

 

Оригинальные закуски: Овощи по-японски

Оригинальные закуски: Овощи по-японски
время приготовления 40мин   количествоо порций 10порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

<li class="ingredient">морковь 1шт</li>
<li class="ingredient">лук 1шт</li>
<li class="ingredient">тыква 100гр</li>
<li class="ingredient">кабачок 100гр</li>
<li class="ingredient">капуста 150гр</li>
<li class="ingredient">свекла(маленькая) 1шт</li>
<li class="ingredient">перец сладкий 1/2шт</li>

для кляра:
<li class="ingredient">вода 100гр</li>
<li class="ingredient">мука  4ст.л.яйцо 1шт</li>
<li class="ingredient">соль</li>


О блюде: 
Соломка из овощей в кляре

Приготовление:
1 среднюю морковку, 1 луковицу, 100 гр. тыквы и 100 гр. кабачка, 150 гр. капусты, 1 маленькую свеклу, 1/2 сладкого перца нарезать мелкой соломкой,перемешать, посолить, поперчить по-вкусу.

Приготовить кляр:

смешать 100 гр. воды, соль, 1 ст. ложку водки, 4 ст. ложки муки и 1 яйцо. Тщательно размешать до однородной массы.

Овощи брать небольшими порциями и "мокать" в кляр. Жарить в большом количестве растительного масла. Обжаривать с обеих сторон.

Выкладывать на бумажную салфетку.


Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Окрошка весенняя Окрошка весенняя
Закуски: Хоровац Закуски: Хоровац
Холодные закуски: Баклажаны с курицей Холодные закуски: Баклажаны с курицей


Комментарии к рецепту

гость
спасибо, получилось очень вкусно! ели со сметаной
Имя Цитировать
Valentin
Попробовал сделать, если честно, получилось не очень. Мне кажется это блюдо на любителя, то есть овощи не все так смогут поесть!
Имя Цитировать
varonita
Если честно - не впечатлило, я овощи в сыром виде предпочитаю, и для желудка полегче чем жаренные и для фигуры.
Имя Цитировать
Пряник
мы тоже решили поэкспериментировать и приготовили такое блюдо. Получилось не очень, толи мычто - то напутали, толи действительно так и должно получиться, непонятно.
Имя Цитировать
vika
Цитата
varonita пишет:
Если честно - не впечатлило, я овощи в сыром виде предпочитаю, и для желудка полегче чем жаренные и для фигуры.
А нашей семье понравилось. Похожие овощи подают в суши-баре. Можно еще сделать к ним роллы, получится прекрасный ужин. А насчет неполезности жареного масла, могу посоветовать использовать рисовое масло. Оно выдерживает большие температуры и при этом сохраняет все витамины. Витаминов, кстати, в нем больше, чем в оливковом масле.
Имя Цитировать
AllaYan
Без закусок не единый стол не может обойтись
Имя Цитировать
Виталина Светлицкая
Мне очень понравился вариант закусок для вина из статьи на портале http://tabra.ru, где можно детально почитать про них и что именно должно быть на столе под этот чудесный алкогольный напиток , без которого романтический вечер пройти не может.
Имя Цитировать
обсудить тему на форуме


Защита от автоматических сообщений

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо