Простые вторые блюда: Паэлья

Промыть и отварить рис. Помидорки и болгарские перцы нарезать кубиками, луковицы мелко порезать и все вместе поджаривать в сковороде на растительном масле в течение 10-15 минут.

В овощи выложить готовый рис, рубленую зелень,  мелко порезанные зубчики чеснока. Потушить на медленном огне минут 7-9.

В отдельной сковороде потушить 15-20 минут кальмары, нарезанные соломкой.

Рис с овощами выложить на блюдо, а сверху - готовые кальмары.

 Если нет кальмаров, я их заменяю тем, что есть под рукой: рыбой (любой), вареным мясом или колбасой.