Ингредиенты: Печень курицы – 250 г Грейпфрут с розовой мякотью – 0,5 шт. Груша – 1 шт. Киви – 1 шт. Орешки кедровые – 0,5 ст. л. Растительное масло Мука – 1 ст.л. Перец Соль. |
||||||||
О блюде: Полезный диабетикам грейпфрут обоснованно считается прекрасным дополнением к блюдам из печени птицы. Предлагается простой рецепт закуски с фото по шагам из грейпфрута, груши и киви с куриной печенью. Приготовление: Орешки обжарим на сухой сковороде.Остудим
Грейпфрут вымоем, очистим от кожуры, разберем на дольки. От пленок чистить не будем, так как, по мнению французских ученых, именно с пленками грейпфрут полезен диабетикам. Каждую дольку разрежем. Киви очистим от кожуры, измельчим. Грушу очистим от кожуры и сердцевины и мелко порежем. Дабы груша не потемнела, сразу выжмем на нее немного сока грейпфрута. Перемешаем все компоненты фруктового салата. Печень вымоем, обсушим на бумажном полотенце, разрежем на две части. Посолим, поперчим, обваляем в муке. Обжарим с небольшим количеством растительного масла. Уложим на тарелочку печень и салат. Посыплем сверху орешками. И пусть Вам будет вкусно!
|
Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
Комментарии к рецепту |
Forum with id 86 is not found.
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо