Простые рецепты блюд из рыбы: Рыбно-капустные котлетки

Взять филе любой рыбы и мелко порубить.

Луковицы мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, добавить в них мелко нашинкованную капусту  и, приправив специями по вкусу, потушить почти до готовности. Остудить.

Смешать капусту с рыбным фаршем, добавить 1 ст. ложку мелко порезанного зеленого лука, укроп,  яйцо и 2 ст. ложки муки.

Тщательно вымесить и, сформовав котлетки, обжарить. Получается очень вкусно и нежно. Приятного аппетита!