INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
КУРСЫ ВАЛЮТ


 

Салат с горячими баклажанами

Салат с горячими баклажанами
время приготовления 20 минут   количествоо порций 2   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Баклажан - 1 шт. Томаты - 2 шт. Перец болгарский красный - 1 шт. Лук красный - 1 шт. Чеснок - 1 зубок Соевый соус - 1 ст.ложка Подсолнечное масло - 1 ст.ложка для жарки Оливковое масло - 1 ст.ложка для заправки Зелень, ржаные сухарики - для украшения

О блюде: 
Пряный и сытный салат, который понравится многим любителям баклажанов

Приготовление:
Подготовить овощи для нарезки 


Баклажан нарезать небольшими кубиками, засыпать солью и оставить на 10-12 минут



Томаты нарезать тонкими дольками


Лук и перец нарезать полукольцами



Баклажаны промыть от соли, обжарить на сильном огне до корочки.
В конце жарки добавить чайную ложку соевого соуса, убавить огонь до минимального и накрыть крышкой на 1 минуту.



Смешать все ингредиенты и заправить оливковым маслом с чесноком.
Украсить салат зеленью. Салат можно подавать со ржаными сухариками.

Приятного аппетита!



Автор рецепта: Наташа Мыльникова

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Салат с тунцом Салат с тунцом
Салаты  мясные простые и вкусные: Салат из баранины с фасолью Салаты мясные простые и вкусные: Салат из баранины с фасолью
Простые салаты: Греческий салат Простые салаты: Греческий салат


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо