КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Салаты мясные простые и вкусные: Салат из баранины с фасолью

40 мин.

6 порций

Ингредиенты:

фасоль - 200 гр.
лук - 2 шт.
вареная баранина - 300 гр.
желтый перец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
огурцы соленые - 2 шт.

для заправки:
раст. масло - 3 ст.л.
уксус яблочный(винный) - 3 ст.л.
чеснок - 1зубчик
базилик свежий
соль, перец

О блюде:
Салат с мясом, фасолью, сладким перцем и томатами

Приготовление:
Сварить фасоль в соленой воде до полной готовности.

Луковицы нарезать тонкими полукольцами. Вареную баранину нарезать мелкими ломтиками.

Желтый перец, помидоры и соленые (маринованные) огурцы нарезать кубиками. Все смешать, добавить фасоль.

Приготовить маринад из 3 ст. ложек раст. масла, 3 ст. ложек винного или яблочного уксуса, 1 размятого зубчика чеснока, 1 ст. ложки рубленного базилика, соли и перца - по вкусу. Заправить маринадом салат и дать постоять 20-30 минут.

Баранина с успехом может быть заменена на говядину или свинину.
Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Салат с горячими баклажанами
	Греческий салат (классический рецепт)
	Салат с тунцом

Простые рецепты салатов: "Перепелиное гнездо"

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо