INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
Главная Новости Справка
КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ


 

Рецепты первых блюд: Свекольник

Рецепты первых блюд: Свекольник
время приготовления 45 мин.   количествоо порций 10 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт

Ингредиенты: 

мясо - 500гр.
лук - 2шт.
морковь - 2шт.
свекла - 2шт.
капуста - 1 кочан
зелень
сметана
яйцо вареное - 2шт.

О блюде: 
Яркий свекольный суп

Приготовление:
Положить в кастрюлю мясо, залить водой, довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить 1-1,5 часа.

Добавить соль, перец - по вкусу.

Порезать луковицы полукольцами, 2 небольших морковки и 2 средних свеклы - порезать кубиками.

Маленький кочан капусты - порезать крупными ломтями. Все сложить в кастрюлю. Добавить зелени (любую: замороженную, сушеную, свежую). Варить 30-35 минут.

Добавить в кастрюлю 1 ст. ложку 9-% уксуса, сахар, соль и перец по вкусу.

Подавать со сметаной, зеленью. Украсить сваренным вкрутую яйцом.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет
Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Свекольник по-питерски Свекольник по-питерски
Рецепты первых блюд: Щи кислые петровские Рецепты первых блюд: Щи кислые петровские
Рецепты супов: Лагман Рецепты супов: Лагман
Первые блюда: Уха по-суворовски
Первые блюда: Уха по-суворовски
 
Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо