Ингредиенты: Макароны Феттучине - 500 гр. Куриное филе - 300 гр. Грибы - 300 гр. Лук репчатый - 1 шт. Молоко - 0,5 л. Сыр - 100 гр. |
||||||||
О блюде: Запеченные в молочном соусе "гнезда" из макарон позволят вам быстро и вкусно накормить внезапных гостей. Приготовление: Разогреть духовку. Куриное филе порезать небольшими кубиками. Обжарить в масле до румяной корочки. Добавить грибы, лук, посолить, добавить перец, тимьян. Накрыть крышкой и потушить 15 минут на небольшом огне. В смазанную маслом огнеупорную форму выложить гнезда (заранее отваривать не надо!) В середину каждого гнезда положить начинку. Залить горячим молоком на 2 см Форму накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 10 минут. Фольгу снять, макаронные гнезда засыпать тертым сыром. Запечь ещё 3-5 минут до румяной сырной корочки. Приятного аппетита!
|
Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
Комментарии к рецепту |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо