Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Верите ли вы в возможность лидерства России в развитии технологии блокчейн?

Электронный научный журнал
Загрузка

 

Вторые блюда из овощей: Рулетики из баклажанов

Вторые блюда из овощей: Рулетики из баклажанов
время приготовления 45 мин.   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

баклажан - 2шт.
помидоры - 2шт.
чеснок -  2 зубчика
яйца - 1шт.
майонез - 4ст.л.
раст.масло - 2ст.л.
соль, перец, зелень.

О блюде: 
Баклажаны с помидорами и чесноком

Приготовление:

Баклажаны промойте, нарежьте вдоль мелкими ломтиками.

Посолите и выдержите 30 минут. Ломтики баклажанов обсушите, посыпьте перцем, смочите во взбитом яйце и обжарьте до золотистой корочки.Охладите.

Смажьте обжаренные ломтики смесью майонеза и рубленого чеснока, положите дольку помидора, сверните рулетиком и сколите шпажкой. Подавать, оформив овощами и зеленью.

Приятного аппетита!  


Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Свинина с овощным соте Свинина с овощным соте
Вкусные и простые вторые блюда: Фаршированный баклажан Вкусные и простые вторые блюда: Фаршированный баклажан
Вторые блюда из овощей: Овощи по-летнему Вторые блюда из овощей: Овощи по-летнему


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо