Простые вторые блюда из мяса: Запеченые отбивные

Нарезать на тонкие плоские кусочки мякоть мяса, каждый кусочек посолить, поперчить и отбить с двух сторон.

Нарезать кольцами луковицы, сыр натереть на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками.

Смешать майонез, томат-пасту и бульон.

На дно формы для запекания выложить слой лука, затем - мяса и посыпать сыром. Повторять до тех пор пока продукты не кончатся. Залить смесью из бульона и майонеза.

Накрыть крышкой и "посадить" в духовку на 1 час на средний огонь. Сверху посыпать рубленой зеленью.