RU
EN   Информационное агентство INNOV.RU | Пятница, 09 декабря 2016 г. 05:06
   
нами создано более 360 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. На какой ОС работает ваш смартфон?

Электронный научный журнал

zoomagia.ru

(08.12.2016 13:51:10) Дорогие друзья! Рады сообщить о возобновлении акции на сухие корма для кошек Blitz! В продаже имеются…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

Гость

(07.12.2016 20:16:19) Подскажите пожалуйста, может кто знает, где можно найти информацию - что думает по этому вопросу избранный…читать Тема: Опубликованы зарплаты Сечина, Якунина и Миллера в месяц 

finansabn

(07.12.2016 20:15:25) Дорого покупаем акции Российских компаний Купим акции практически любого акционерного общества по всей…читать Тема: Дорого покупаем акции ОАО Завод Красное Сормово и многие другие акции 
Загрузка

Простые рецепты из мяса свинины: Свинина с квашеной капустой

Простые рецепты из мяса свинины: Свинина с квашеной капустой
время приготовления 60 мин.   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

квашеная капуста - 450 гр.
свиная грудинка - 600 гр.
морковь - 2 шт.
картофель - 4 шт.
бульон - 400 мл.
сухое белое вино - 200 мл.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 дольки
зелень


О блюде: 
Капуста с копченой грудинкой и картофелем

Приготовление:

В сковороде обжарить мелко порезанные луковицы до золотистого цвета, добавить морковки нарезанные тонкими кружочками, и пассеровать до мягкости. Выложить в посуду для запекания.

Квашеную капусту промыть и отжать, поджарить на сковороде 2-3 минуты, помешивая. Выложить к луку с морковкой.

Свиную грудинку нарезать на кусочки и положить в капусту, посыпать измельченным чесноком и рубленной зеленью. Залить бульоном и  белым вином и поставить на 1 минуту на огонь.  

Картофель нарезать кубиками и положить на мясо, посолить, поперчить и довести до кипения. Накрыть крышкой и поставить в духовку на медленный огонь на 20-30 минут.

Украсить укропом и солеными огурцами.

Рецепт вычитан в книге "Домашний пир"


автор рецепта: Петровна


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепты из мяса: Пирог с мясом Рецепты из мяса: Пирог с мясом
Простой рецепт вкусного мяса: Венгерский гуляш Простой рецепт вкусного мяса: Венгерский гуляш
Простые рецепты из куриного мяса: Рагу из курицы Простые рецепты из куриного мяса: Рагу из курицы


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо