Информационное агентство INNOV.RU | Воскресенье, 26 марта 2017 г. 00:48
   
нами создано более 360 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Какую зарплату должны получать чиновники?

Электронный научный журнал

Tarran

(25.03.2017 21:47:15) да, чего только люди не придумают. это же сродни приметам? вот вы как-то я не очень, особенно, когда…читать Тема: Психосоматика 

Larrisa

(25.03.2017 21:02:03) Нарколог лечит вообще все виды зависимости. Но надо просто искать медицинские центры, где есть программы…читать Тема: Как бросить курить? 

djum

(25.03.2017 14:37:27) Я на http://yurface.ru/ консультировался... Помогли быстро и бесплатно, так что рекомендую... читать Тема: Отзывы, юрист, коллеги 
Загрузка

 

Простые рецепты из мяса свинины: Свинина с квашеной капустой

Простые рецепты из мяса свинины: Свинина с квашеной капустой
время приготовления 60 мин.   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

квашеная капуста - 450 гр.
свиная грудинка - 600 гр.
морковь - 2 шт.
картофель - 4 шт.
бульон - 400 мл.
сухое белое вино - 200 мл.
лук - 2 шт.
чеснок - 4 дольки
зелень


О блюде: 
Капуста с копченой грудинкой и картофелем

Приготовление:

В сковороде обжарить мелко порезанные луковицы до золотистого цвета, добавить морковки нарезанные тонкими кружочками, и пассеровать до мягкости. Выложить в посуду для запекания.

Квашеную капусту промыть и отжать, поджарить на сковороде 2-3 минуты, помешивая. Выложить к луку с морковкой.

Свиную грудинку нарезать на кусочки и положить в капусту, посыпать измельченным чесноком и рубленной зеленью. Залить бульоном и  белым вином и поставить на 1 минуту на огонь.  

Картофель нарезать кубиками и положить на мясо, посолить, поперчить и довести до кипения. Накрыть крышкой и поставить в духовку на медленный огонь на 20-30 минут.

Украсить укропом и солеными огурцами.

Рецепт вычитан в книге "Домашний пир"


Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепты из мяса: Пирог с мясом Рецепты из мяса: Пирог с мясом
Простой рецепт вкусного мяса: Венгерский гуляш Простой рецепт вкусного мяса: Венгерский гуляш
Простые рецепты из куриного мяса: Рагу из курицы Простые рецепты из куриного мяса: Рагу из курицы


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо