КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Горячие закуски: "Кокот"

30 мин

4 порции

Ингредиенты:

150г копченого лосося 4 ст. ложки измельченного укропа молотый черный перец 1 ст. ложка сливочного масла 4 - 6 ст. ложек сливок

О блюде:
Нежная закуска из лосося, сливок и яйца

Приготовление:
Лосося нарезать полосками, посыпать укропом и перцем и уложить в формы для суфле, смазанные маслом. Положить в формы сливки и сверху залить яйцом.

Подготовленные формы поместить в емкость, наполовину заполненную водой и запекать в духовом шкафу при температуре 170° С в течение 10 минут (желток должен остаться жидким).

Подавать в горячем виде.

Лосося можно заменить грибами или зеленью.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Рулетики с семгой
	Закуски: Американские пышки

Вкусный холодец с мясом и курицей

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо