RU
EN   Информационное агентство INNOV.RU | Воскресенье, 11 декабря 2016 г. 03:25
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. На какой ОС работает ваш смартфон?

Электронный научный журнал

Ирина Клячина

(10.12.2016 22:58:20) В России прошла премьера Chery Tiggo 5На протяжении 11 лет Chery поставляет свои авто на российский…читать Тема: В России прошла премьера Chery Tiggo 5 

Vladlen93

(10.12.2016 18:30:04) Виталина Светлицкая,  спасибо за информацию читать Тема: А как лечить зрение 

марго03

(10.12.2016 11:48:47) Однофазные стабилизаторы напряжения ORTEA – идеальное решение для дома, квартиры и офиса.Однофазные стабилизаторы…читать Тема: Как получить разрешение на подключение электричества при строительстве дома c нуля своими руками? 
Загрузка

Оригинальные закуски: Запеченые баклажаны

Оригинальные закуски: Запеченые баклажаны
время приготовления 35мин   количествоо порций 5порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

баклажаны 4шт картофель 4шт мясной фарш 250гр яйцо лук 2шт сыр 200гр соль перец масло

О блюде: 
Кружочки баклажанов с фаршем, картофелем и сыром.

Приготовление:
Взять 3-4 средних баклажана. Нарезать их поперек кружочками, посолить и оставить минут на 20, чтобы выделился сок, в который уйдет вся горечь из баклажан.

Очистить и нарезать кружочками 3-4 картофелины.

200-250 гр. мясного фарша смешать с 1 яйцом, 2 мелко порезанными луковицами и 2 ст. ложками рубленной зелени. Соль, перец по вкусу. Из фарша вылепить маленькие плоские котлетки.

250-300 гр. сыра нарезать ломтиками.

В огнеупорную посуду укладывать слоями: баклажан, сыр, картошка, фарш; баклажан, сыр, картошка, фарш и т.д. Полить 3-4 ст. ложками раст. масла. Запекать в духовке 25-30 минут на среднем огне.


автор рецепта: Петровна


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Закуски: Хоровац Закуски: Хоровац
Холодные закуски: Баклажаны с курицей Холодные закуски: Баклажаны с курицей
Вкусные закуски: Баклажанные рулетики Вкусные закуски: Баклажанные рулетики


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо