Информационное агентство INNOV.RU | Вторник, 17 января 2017 г. 00:56
   
нами создано более 360 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Как вы защищаетесь от гриппа?

Электронный научный журнал

newsmaker5

(16.01.2017 23:47:03) Россию признали страной, безопасной для туризмаРФ оказалась в десятке самых посещаемых туристами г…читать Тема: Россию признали страной, безопасной для туризма 

zoomagia.ru

(16.01.2017 15:53:34) Дорогие друзья! Вот и подошёл к завершению наш новогодний фотоконкурс "Снежинка на носу". Спасибо Вам…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

newsmaker5

(15.01.2017 13:13:34) Через 250 миллионов лет Земля претерпит колоссальные измененияВсе материки снова сольются в один. читать Тема: Через 250 миллионов лет Земля претерпит колоссальные изменения 
Загрузка

Оригинальные закуски: Запеченые баклажаны

Оригинальные закуски: Запеченые баклажаны
время приготовления 35мин   количествоо порций 5порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

баклажаны 4шт картофель 4шт мясной фарш 250гр яйцо лук 2шт сыр 200гр соль перец масло

О блюде: 
Кружочки баклажанов с фаршем, картофелем и сыром.

Приготовление:
Взять 3-4 средних баклажана. Нарезать их поперек кружочками, посолить и оставить минут на 20, чтобы выделился сок, в который уйдет вся горечь из баклажан.

Очистить и нарезать кружочками 3-4 картофелины.

200-250 гр. мясного фарша смешать с 1 яйцом, 2 мелко порезанными луковицами и 2 ст. ложками рубленной зелени. Соль, перец по вкусу. Из фарша вылепить маленькие плоские котлетки.

250-300 гр. сыра нарезать ломтиками.

В огнеупорную посуду укладывать слоями: баклажан, сыр, картошка, фарш; баклажан, сыр, картошка, фарш и т.д. Полить 3-4 ст. ложками раст. масла. Запекать в духовке 25-30 минут на среднем огне.


автор рецепта: Петровна


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Закуски: Хоровац Закуски: Хоровац
Холодные закуски: Баклажаны с курицей Холодные закуски: Баклажаны с курицей
Вкусные закуски: Баклажанные рулетики Вкусные закуски: Баклажанные рулетики


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо