Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Используете ли вы финансовые технологии в повседневной жизни?

Электронный научный журнал
Загрузка

 

Закуски: Рулетики из кабачков

Закуски: Рулетики из кабачков
время приготовления 20мин   количествоо порций 4порции   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

кабачок - 1шт сыр - 150гр чеснок - 3зубчика майонез зелень сметана кетчуп

О блюде: 
Горячая закуска из кабачков с сырно-чесночной начинкой

Приготовление:
Взять 1 кабачок, нарезать его вдоль на ломтики, толщиной 1-1,5 см. Посолить, поперчить и обжарить каждый ломтик с двух сторон.

150 гр. сыра натереть на крупную терку, добавить 3-4 мелко порезанных зубчика чеснока, 2 ст.ложки рубленной зелени и 2 ст. ложки майонеза. Все смешать.

На обжаренный ломтик кабачка класть 1 чайную ложку сырной массы и скатывать кабачок в рулет. Закреплять зубочисткой.

Рулетики плотно уложить в глубокую сковороду. Залить 2 ст. ложками сметаны, смешанными с 2 ст. ложками кетчупа.

Сковороду "посадить" в духовку и выпекать на среднем огне 10-15 минут.

Вместо кабачка можно взять баклажаны. 

 

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Аджапсандали Аджапсандали
Закуски: Хоровац Закуски: Хоровац
Холодные закуски: Баклажаны с курицей Холодные закуски: Баклажаны с курицей


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо