КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ
Закуски: Рулетики из кабачков
|
Ингредиенты: кабачок - 1шт сыр - 150гр чеснок - 3зубчика майонез зелень сметана кетчуп |
|||||||
|
О блюде: Горячая закуска из кабачков с сырно-чесночной начинкой Приготовление: Взять 1 кабачок, нарезать его вдоль на ломтики, толщиной 1-1,5 см. Посолить, поперчить и обжарить каждый ломтик с двух сторон. 150 гр. сыра натереть на крупную терку, добавить 3-4 мелко порезанных зубчика чеснока, 2 ст.ложки рубленной зелени и 2 ст. ложки майонеза. Все смешать. На обжаренный ломтик кабачка класть 1 чайную ложку сырной массы и скатывать кабачок в рулет. Закреплять зубочисткой. Рулетики плотно уложить в глубокую сковороду. Залить 2 ст. ложками сметаны, смешанными с 2 ст. ложками кетчупа. Сковороду "посадить" в духовку и выпекать на среднем огне 10-15 минут. Вместо кабачка можно взять баклажаны.
|
||||||||
| Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
| Комментарии к рецепту |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо
INNOV.RU (Иннов.ру) * - правила пользования
ISSN: 2414-5122
E-mail редакции: vzh85@yandex.ru, 