КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Закуски: Кабачок в кляре

30 мин.

4 порции

Ингредиенты:

кабачок - 1 шт.
мука - 3 ст.л.
чеснок - 5 долек
зелень
масло для жарки

О блюде:
Кабачки жареные с зеленью и чесноком

Приготовление:
Взять 1 кабачок, очистить его от кожуры и нарезать поперек на кружочки тощиной 2,5-3 см.

На тарелку насыпать 2-3 ст.ложки муки, соль, специи по вкусу. Размешать.

Кабачок макать с обеих сторон в муку и обжаривать на подогретом раст.масле с двух сторон до светло-коричневого цвета.

Очистить 4-5 долек чеснока, мелко порезать и смешать его с 2-мя ст.ложками смешанной зелени.

Обжаренный кабачок выложить на блюдо, сверху посыпать зеленью с чесноком. Можно на каждый кабачок положить тоненький кружочек помидорки.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Аджапсандали
	Закуски: Хоровац
	Холодные закуски: Баклажаны с курицей

Вкусный холодец с мясом и курицей

Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо