Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Верите ли вы в возможность лидерства России в развитии технологии блокчейн?

Электронный научный журнал
Загрузка

 

Рецепт: Кулич заварной

Рецепт: Кулич заварной
время приготовления 60 мин.   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

9 стаканов муки,
1/2 палочки дрожжей,
10 яиц,
1/2 стакана сахара,
3/4 стакана топленого масла,
1,5 стакана молока,
соль по вкусу.

О блюде: 
Кулич на заварном тесте

Приготовление:

Полтора стакана муки заварить горячим молоком и размешать. Когда остынет, влить 1/2 палочки дрожжей и дать подняться.  

Затем 10 желтков стереть с сахаром добела, белки сбить в пену, и то, и другое положить в тесто, дать тесту подняться.

Влить 3/4 стакана распущенного масла, всыпать оставшуюся муку и как можно лучше вымесить тесто. Положить тесто в форму, смазанную изнутри маслом, дать тесту подняться и испечь. 


Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Лимонный кекс Лимонный кекс
Рецепт: Королевское пирожное Рецепт: Королевское пирожное
Рецепт пирога: Манник Рецепт пирога: Манник


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо