Трижды шоколадный бисквитный торт

Все сухие составляющие теста хорошо просеять и смешать.

Яйца взбить с сахаром в устойчивую пену.

Масло растопить, но оно не должно быть слишком горячим.

Аккуратно примешать ко взбитым яйцам масло и смесь муки и какао.

Тесто выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки.

Поставить в разогретую ЗАРАНЕЕ до 180 градусов духовку. Выпекать 30-40 минут. Готовность проверить спичкой.

Достать из духовки, дать остыть в форме.

Крем: 

растопить плитку шоколада в СВЧ, размягченное сливочное масло взбить вместе со сгущенным молоком и шоколадом в однородный крем.

Корж разрезать вдоль на три части, промазать кремом, собрать торт. 

Верх и края хорошо обильно намазать кремом, ложкой сделать "волны", посыпать тертым шоколадом.