Информационное агентство INNOV.RU | Пятница, 24 февраля 2017 г. 04:17
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Какой фильм получит Оскар-2017 в номинации "Лучший фильм"?

Электронный научный журнал

fisher44

(23.02.2017 18:50:43) Площадь под аренду развлекательного комплекса с большим потоком посетителей в Москве Аренда павильона…читать Тема: Выставочный павильон №55 «Электрификация» 

Энергия Продаж-НН

(23.02.2017 18:09:48) Системно обеспечим Вас заказами/подрядами на строительство/отделку . Пишите в личку. Готов подъехать…читать Тема: Заказы и подряды на строительство/отделку - для Вашего бизнеса 

Елена Ткаченко

(23.02.2017 17:14:50) Археологи нашли в могиле XIII века мобильный телефон Пока ещё неизвестно, для чего людям в те времена…читать Тема: Археологи нашли в могиле XIII века мобильный телефон 
Загрузка

 

Рецепт: Торт для принца

Рецепт: Торт для принца
время приготовления 1,5 часа   количествоо порций 12 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Для теста:
5 яиц,
150 гр. сливочного масла,
200гр сахара,
125 гр. муки,
2 ст. ложки какао,
125гр тертого миндаля,
1 пакетик разрыхлителя, жир для формы.

Для начинки:
1 банка консервированных или свежих вишен,
30 гр крахмала,
400 гр сливок,
немного какао.

О блюде: 
Шоколадный бисквитный торт с вишней и сливками

Приготовление:
Желтки отделить от белков и взбить с сахаром и сливочным маслом комнатной температуры в пену.  Муку просеять с разрыхлителем и какао, добавить тертый миндаль и соединить с желтковой массой.  

Яичные белки взбить в плотную массу, и осторожно добавить в тесто.  

Разъемную форму диаметром около 26 см. хорошо смазать жиром и выложить в нее тесто.  Духовку разогреть до 200 С, выпекать около 40 мин.  
 
Готовый бисквит вынуть через 10 мин. из формы и дать ему полностью остыть ( лучше всего оставить его на ночь).  
 
Тем временем вишни с крахмалом и небольшим кол-вом сока довести до кипения и остудить.  Ложкой аккуратно выбрать середину бисквита так, чтобы дно и стенки были толщиной по 3 см.  Выложить вишневую массу, в образовавшееся пространство.  
 
2/3 бисквитной крошки, которую мы выбрали из торта, обжарить и дать остыть.  Соединить с необжаренной крошкой.  
 
Сливки взбить в плотную массу, смешать с бисквитной крошкой и разровнять по поверхности торта.  Можно сверху посыпать какао.  

Торт получается очень вкусный! Приятного аппетита!

автор рецепта: Петровна


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Банановые маффины Банановые маффины
Лимонный тарт с меренгой Лимонный тарт с меренгой
Эльзасский яблочный пирог Эльзасский яблочный пирог


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо