Рецепты пирогов: Ватрушка

Смешать:
3 ст.ложки майонеза,
3 ст.ложки сметаны,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соды,
3 ст.ложки сахара
и муки, чтобы получилось вязкое жидкое тесто.

В отдельной посуде смешать 1 пачку (200 гр.) творога с 3-мя ст.ложками сметаны и 3-мя ст.ложками сахара. Можно добавить любых ягод, кокосовой стружки, корицы.

В смазанную раст. маслом сковороду вылить тесто, а сверху - творог.

Выпекать на среднем огне до тех пор, пока тесто не приобретет золотисто-коричневый цвет.