Десерт: Пасха царская

Протереть сквозь сито творог, добавить к нему яйца, сливочное масло, сметану - все сложить в кастрюлю и поставить на плиту постонно помешивая, чтобы не пригорело.

Чуть довести до кипения, снять с огня, поставить на лед и мешать, пока не остынет.  

Затем положить толченый сахар, ваниль, миндаль, изюм. Хорошо размешать, выложить в форму, выстеленную тканью, и поставить под гнет.