КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ
Рецепты для диабетиков: Салат «Бордо»
|
Ингредиенты: Свекла – 300 г Сельдь-филе – 150 г Баклажаны – 100 г Яблоко – 100 г Лук-репка – 1 шт. Мука – 1 ст. л. Уксус яблочный 6%-ый – 2 ч. л. Масло растительное – 50 г Перец молотый Зелень. |
|||||||
|
О блюде: Предлагается простой рецепт салата с фото по шагам. Готовим диабетическое блюдо - простой салат из красной свеклы с селедкой, яблоками и баклажанами. Свое название салат получил по названию сорта свеклы, которая в этом салате используется. Приготовление: Свеклу хорошо промоем и сварим или испечем. Остудим. Нарежем кубиками.
Приготовим заправку из растительного масла, уксуса и перца. Лук почистим и нарежем тонкими колечками. Зальем лук заправкой. 
Баклажаны очистим, нарежем кубиками. Посолим и оставим в покое минут на 20.
Отожмем.Обваляем в муке. Пожарим с маслом до золотистого цвета.Остудим. 
Филе сельди нарежем ломтиками. 
Вынем лук из заправки. Перемешаем все компоненты кроме лука.Зальем заправкой. Яблоко быстро очистим и быстро нарежем. 
Положим в салат и перемешаем. Выложим салат в подходящий салатник. Украсим кольцами лука и измельченной зеленью. 
И пусть Вам будет вкусно!
|
||||||||
| Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
| Комментарии к рецепту |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо
INNOV.RU (Иннов.ру) * - правила пользования
ISSN: 2414-5122
E-mail редакции: vzh85@yandex.ru, 