КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Закуски: Хоровац

60 мин.

10 порций

Ингредиенты:

баклажаны - 5 шт.
перец больгарский - 6 шт.
помидоры - 6 шт.
лук - 4 шт.
чеснок - 3 дольки
зелень

О блюде:
Отличная закуска к шашлыку из баклажан, томатов и перца

Приготовление:
Баклажаны, перцы болгарские и 5-6 крупных помидор обуглить со всех сторон на огне (можно делать в домашних условиях в духовке на решетке или на костре).

Очистить от обугленой кожуры (она легко снимается) и мелко нарезать мякоть всех овощей.

Лук, зелень по вкусу и 4-5 долек чеснока мелко порубить и добавить в овощи. Хоровац готов.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

добавить рецепт |

добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Аджапсандали
	Окрошка весенняя
	Холодные закуски: Баклажаны с курицей

Вкусный холодец с мясом и курицей

Комментарии к рецепту

Forum with id 79 is not found.

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо