Информационное агентство INNOV.RU | Среда, 18 января 2017 г. 11:01
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Как вы защищаетесь от гриппа?

Электронный научный журнал

Ирина Клячина

(18.01.2017 10:33:48) Стоит ли покупать франшизу Zifa? Разбираемся.По оценкам аналитиков, рынок бижутерии с каждым годом…читать Тема: Стоит ли покупать франшизу Zifa? Разбираемся. 

ГJOKER

(18.01.2017 06:44:04) пацана было бы жаль, если бы он был умным... читать Тема: В Нижнем Новгороде ребенок лишился руки забравшись на крышу электрички 

Андрей Шульга

(18.01.2017 06:44:04) В Нижнем Новгороде ребенок лишился руки забравшись на крышу электрички Школьник получил сильный удар…читать Тема: В Нижнем Новгороде ребенок лишился руки забравшись на крышу электрички 
Загрузка

Пряный тыквенный суп-пюре

Пряный тыквенный суп-пюре
время приготовления 50 мин   количествоо порций 6   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Тыква - 1 кг
Имбирь - 1 ч.л.
Чеснок - 5 долек
Сливки 10% - 250 мл.
Тыквенные семечки и бальзамический уксус для украшения.

О блюде: 
Суп-пюре из тыквы - отличное согревающее блюдо для промозглой погоды.

Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать на небольшие кубики. Чеснок очистить, добавить к тыкве.



Сложить в огнеупорную посуду, накрыть фольгой и запекать до готовности 20-30 мин.



Тыквенные семечки обжарить на сухой сковороде.



Пюрировать блендером вместе с запеченным чесноком. Посолить.
Добавить очищенный и измельчённый корень имбиря.
Осторожно - имбирь полностью раскрывает свой вкус чуть позже, лучше не переборщить.



Добавить горячие сливки. Взбить блендером ещё раз.



Тыквенный суп-пюре разложить по тарелкам, украсить семечками и несколькими каплями бальзамического уксуса.





автор рецепта:


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Суп-пюре из зеленого горошка Суп-пюре из зеленого горошка
Суп из тыквы с беконом Суп из тыквы с беконом
Суп-пюре с брокколи Суп-пюре с брокколи


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо