Вторые блюда с грибами: Грибы запеченые

Грибы промойте и обжарьте на масле, посолите.

Подготовленное картофельное пюре заправьте мускатным орехом и выложите в смазанную маслом сковороду для запекания таким образом, чтобы середина сковороды была свободна.

На середину выложите грибы. Сметану смешать с тертым сыром. Подготовленной смесью залить картофельное пюре с грибами. Запекать в духовом шкафу при температуре 200°С до золотистой корочки.