КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ
Картофельная запеканка с белыми грибами
|
Ингредиенты: замороженные белые грибы - 300 гр. картофель - 1 кг сыр моцарелла - 250 гр. репчатый лук - 1 шт. растительное масло для смазывания формы тимьян сухой соль |
|||||||
|
О блюде: Лучший компаньон к белым грибам - картофель, а в запеканке они заиграют вдвойне! Приготовление: Картофель отварить "в мундирах". Разогреть духовку.  Грибы разморозить, промыть, обжарить с луком. К запеканке из грибов хорошо подойдет тимьян.  Картофель очистить, размять вилкой, посолить. Сыр натереть на крупной терке. Добавить половину сыра, выложить слоем в 1 см в смазанную маслом форму.  Сверху слой грибов , потом снова картофель. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут. Осторожно достать запеканку, густо засыпать поверхность оставшимся сыром и поставить под гриль еще на 5 минут до образования румяной корочки.  Приятного аппетита!
|
||||||||
| Похожие рецепты: | ★ Рецепт месяца ★ | ||||||
|
| Комментарии к рецепту |
кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо
INNOV.RU (Иннов.ру) * - правила пользования
ISSN: 2414-5122
E-mail редакции: vzh85@yandex.ru, 