Информационное агентство INNOV.RU | Вторник, 28 февраля 2017 г. 19:47
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. Какой фильм получит Оскар-2017 в номинации "Лучший фильм"?

Электронный научный журнал

Sandra

(28.02.2017 11:41:44) Интересная идея, надо попробовать читать Тема: Идея для бизнеса: карамельные яблоки 

zoomagia.ru

(28.02.2017 09:10:22) Дорогие друзья! На нашем сайте запущен превосходный сервис! Теперь Вы можете получить бесплатную консультацию…читать Тема: Интернет-магазин зоотоваров Зоомагия! 

Наталья Мыльникова

(28.02.2017 00:31:12) Очередные поправки к закону об ОСАГО могут вызвать кризис на рынке страхованияТакого мнения придерживается…читать Тема: Очередные поправки к закону об ОСАГО могут вызвать кризис на рынке страхования 
Загрузка

 

Простые вторые блюда из картофеля: Картофель с грибами и сыром

Простые вторые блюда из картофеля: Картофель с грибами и сыром
время приготовления 45 мин.   количествоо порций 6 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

картофель - 750гр.
морковь - 5 шт.
лук-порей - 1пучок
сало - 100гр
лук - 2шт
грибы - 150гр.
сыр - 150гр.

О блюде: 
Картофель с грибами, овощами и шкварками

Приготовление:

Отварить картофель в мундире. Почистить и нарезать ломтиками.

Нарезать  морковь и лук-порей, ломтиками. Бланшировать их в подсоленной воде 3-5 минут.

Нарезать сало тонкими полосками и обжарить их с обеих сторон. Сало выложить на тарелку. Нарезать полукольцами луковицы и обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы. Обжаривать 15-20 минут.

Добавить овощи, картофель, сало и посолить, поперчить. Поджаривать на медленном огне 7-10 минут.

Сыр нарезать кубиками и посыпать им тушеные овощи. Накрыть крышкой и нагревать на медленном огне, пока сыр не расплавится. Подавать, посыпав колечками зеленого лука.  


автор рецепта: Петровна


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Вторые блюда из мяса курицы: Рулетики из курицы Вторые блюда из мяса курицы: Рулетики из курицы
Рецепты вторых блюд с грибами: Вареники с грибами Рецепты вторых блюд с грибами: Вареники с грибами
Вторые блюда с грибами: Грибы запеченые Вторые блюда с грибами: Грибы запеченые


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо