Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Используете ли вы финансовые технологии в повседневной жизни?

Электронный научный журнал
Загрузка

 

Рецепты вторых блюд с грибами: Вареники с грибами

Рецепты вторых блюд с грибами: Вареники с грибами
время приготовления 60мин.   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

для теста:
мука - 3ст.
яйцо - 1шт.
вода - 1/2ст.
соль

для начинки:
сушеные гриьбы -300гр.
лук - 3шт.

О блюде: 
Вареники с начинкой из сушеных грибов

Приготовление:

Замесить крутое, но эластичное тесто, как для пельменей.  

Для начинки предварительно замоченные сушеные грибы отварить почти до готовности, пропустить через мясорубку, добавить спассерованный репчатый лук, посолить по вкусу. Полученную массу слегка поджарить в растительном масле.  

Тесто раскатать тонким слоем, вырезать формы как для пельменей, положить начинку и вылепить вареники.  

Вареники опустить в кипящую, подсоленную воду, и варить до готовности (примерно 10 минут).
Готовые вареники полить растительным маслом, сметаной или майонезом по вкусу.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Картофельная запеканка с белыми грибами Картофельная запеканка с белыми грибами
Вторые блюда из мяса курицы: Рулетики из курицы Вторые блюда из мяса курицы: Рулетики из курицы
Простые вторые блюда из картофеля: Картофель с грибами и сыром Простые вторые блюда из картофеля: Картофель с грибами и сыром


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо