КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ

Вторые блюда из овощей: Запеканка из цветной капусты

45 мин.

8 порций

Ингредиенты:

цветная капуста - 1 кочан
крупа пшеничная - 200гр.
ветчина - 200гр.
лук - 2шт.
сыр - 150гр.
зелень
соль, перец

О блюде:
Цветная капуста с ветчиной в сливочном соусе

Приготовление:

Отварить пшеничную крупу. Ветчину и луковицы нарезать мелкими кубиками.

Кочан цветной капусты бланшировать 10 минут в соленой воде. Разделить ее на соцветия. Отвар не выливать.

В смазанную форму выложить слоями: лук, пшеницу, капусту, ветчину. Сверху посыпать рубленной зеленью и покрыть запеканку ломтиками сыра.

Залить запеканку отваром из-под цветной капусты. Запекать 20-30 минут.

Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд |

Похожие рецепты:

★ Рецепт месяца ★

	Капустная лазанья
	Вкусные и простые вторые блюда: Мясо в капусте или капуста с мясом
	Рецепты вторых блюд из овощей: Запеканка из брокколи

Простые вторые блюда: картофельный гратен

Комментарии к рецепту