INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
КУРСЫ ВАЛЮТ
  1. Какая криптовалюта будет самая востребованная через год?

Электронный научный журнал

 

Простые вторые блюда из говядины: Тушеная говядина

Простые вторые блюда из говядины: Тушеная говядина
время приготовления 1,5 часа   количествоо порций 10 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

говядина - 1кг.
морковь - 4шт.
грибы - 150гр.
стебель сельдерея - 4шт.
картофель - 4шт.
лук - 3шт.
бульон - 0.5л
соевый соус
томат-паста
мука - 3ст.л.


О блюде: 
Сытное жаркое из говядины с луком пореем,морковкой и грибами

Приготовление:

Нарезать говяжью мякоть на небольшие кусочки. На сковороде в растительном масле подрумянить мясо и вынуть его.

Почистить и нарезать кубиками морковь,  сельдерей. Положить в сковороду 3 ст. ложки муки и поджаривать ее на слабом огне около 5 минут. Добавить мелко нарубленные луковицы, порезанные овощи и грибы.

Тушить, помешивая, до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Добавить говядину, нарезанный кубиками картофель, бульон, 2 ст. ложки соевого соуса и 5 ст. ложек томат-пасты. Соль, перец, приправы - по вкусу. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 45-50 минут.  


Автор рецепта: Петровна

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Венгерский гуляш Венгерский гуляш
Капустная лазанья Капустная лазанья
Простые вторые блюда: Бифштекс с перцем Простые вторые блюда: Бифштекс с перцем


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо