Простые вторые блюда из говядины: Гуляш с овощами

Порезать кубиками морковь, картофель, лук и помидоры.

Говядину нарезать крупными кубиками. В глубокой сковороде на растительном масле обжарить лук и мясо на сильном огне.

Когда мясо побелеет, добавить к нему порезанные овощи, томатную-пасту, приправу и соль по вкусу. Влить 0,5 литра воды. Когда закипит вода, потушить на среднем огне при закрытой крышке около 60 минут.

Готовый гуляш посыпать рубленой зеленью.