RU
EN   Информационное агентство INNOV.RU | Понедельник, 05 декабря 2016 г. 03:37
   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек узнать больше
узнать больше
  1. На какой ОС работает ваш смартфон?

Электронный научный журнал

Bruksi

(04.12.2016 22:49:46) Наша компания занимается реализацией огромного количества кладочных и кровельных материалов. К примеру,…читать Тема: Стройматериал оптом 

Елена Ткаченко

(04.12.2016 08:51:32) Учёные могут предсказывать дату смерти человекаНовый тест достаточно точный. читать Тема: Учёные могут предсказывать дату смерти человека 

xsusu

(03.12.2016 23:25:41)  Для хороших курсов  - хорошие ссылки https://lemon.school/#main читать Тема: Академия СЕО 
Загрузка

Рецепты для диабетиков: Запеканка из цветной капусты с овощами

Рецепты для диабетиков: Запеканка из цветной капусты с овощами
время приготовления 60 мин.   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 1     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Цветная капуста – 400г
Яйца – 3шт.
Молоко – 30мл
Мука – 2 ст.ложка
Перец болгарский разноцветный – всего 1-1,5шт.
Лук-репка – 1шт.
Чеснок – 1 долька
Сок лимона – 1ч.л. Растительное масло – 2ст. л.
Перец молотый
Соль.
Зелень петрушки, базилика, укропа, лука

О блюде: 
Всем-всем давно-давно известно о пользе цветной капусты. И все-все диабетики знают, что для них цветная капуста – один из самых нужных овощей на столе (по мнению французских медиков – самый нужный).
Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления вкусной запеканки из цветной капусты с овощами с фото по шагам.

Приготовление:
Подготовим необходимые продукты:
   

1.jpg

2.jpg

   Цветную капусту вымыть, разделить на соцветия, положить в большую кастрюлю с подсоленной холодной водой и оставить минут на 15.  
 Соцветия цветной капусты переложить в кипящую, подсоленную воду. (Если не нравится запах при варке капусты, то можно положить в кастрюлю несколько горошин душистого перца или немного лимонного сока или и то, и другое).
 Сварить капусту до полуготовности.
Слить отвар.
 Остудить.

Порезать не очень мелко весь болгарский перец, лук-репку, зелень укропа, базилика и лука.

3.jpg

 Пожарить до полуготовности в небольшом количестве растительного масла в таком порядке: лук-репка, перец, зелень.

4.jpg

Остудить.

 Капусту измельчить, можно просто натереть на терке.
Капусту соединить с измельченной петрушкой и чесноком.

5.jpg

 Добавить в капустную массу пожаренные овощи, яйца, муку, молоко.

 Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
 Выложить в смазанную маслом форму для запекания, лучше взять силиконовую форму, которую смазывать не надо (лишнее масло нам совсем ни к чему).

6.jpg

 Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
 Готовую запеканку из цветной капусты с овощами вынуть из духовки и ненадолго оставить в форме – пусть немного отдохнет и остынет.
  
7.jpg

 При подаче готовое блюдо  можно полить сметаной.

автор рецепта: Лиза


к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепты для диабетиков: Салат «Полезный» Рецепты для диабетиков: Салат «Полезный»
Рецепты для диабетиков: Салат из кольраби с огурцами Рецепты для диабетиков: Салат из кольраби с огурцами
Рецепты для диабетиков: Салат «Нарядный» Рецепты для диабетиков: Салат «Нарядный»


Комментарии к рецепту

Дмитрий Зайцев
Обалденно вкусная запеканка из цветной капусты с овощами!

Эта запеканка может просто изменить Ваше представление о том, что вкусно, а что - не очень!
Имя Цитировать
обсудить тему на форуме


Защита от автоматических сообщений

кулинарный словарь | поварские приемы | маленькие хитрости | меры веса | как украсить блюдо