INNOV.RU | Информационный портал 

   
каждый месяц нас читают более 300 тысяч человек .
КУРСЫ КРИПТОВАЛЮТ


 

Рецепты для диабетиков: Салат «Стройность»

Рецепты для диабетиков: Салат «Стройность»
время приготовления 25 мин.   количествоо порций 6 порций   смотреть комментарии 0     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Готовый салат из морской капусты - 200 г
Топинамбур свежий – 150 г:
Капуста белокочанная свежая – 150г:
Яблоко и морковь свежая – по 50 г

О блюде: 
Предлагается совсем простой с фото по шагам рецепт совсем простого вкусного салата из топинамбура, белокочанной капусты и готового салата из морской капусты.
Готовый салат из морской капусты, конечно, уже сам по себе является блюдом самостоятельным. Но при добавлении сырого топинамбура, полезность его для диабетиков значительно возрастает.

Приготовление:
Подготовим необходимые продукты:
 Готовый салат из морской капусты, например, «Морская капуста европейская» - 200 г:

1.jpg

Топинамбур свежий – 150 г:

2.jpg

Капуста белокочанная свежая – 150г:

3.jpg

 Яблоко и морковь свежая – по 50 г:

4.jpg

Приготовление простого салата:

1.Морскую капусту, по желанию, можно измельчить.
 2.Топинамбур хорошо-хорошо промоем, почистим и натрем на крупной терке.
Сразу же отправим его к морской капусте и все перемешаем:

6.jpg

 Все делаем быстро, чтобы топинамбур не успел потемнеть.
 3.Белокочанную капусту тонко шинкуем.
 Добавляем совсем чуть-чуть (!) соли и перетираем капусту руками.
 Пусть постоит.
 4.Тем временем яблоко и морковь почистим и натрем на крупной терке.
Сразу добавим их в морскую капусту:

7.jpg

 5.Следом отправим нашинкованную белокочанную капусту:

8.jpg

 Все перемешаем.
 Пробуем:

9.jpg

 В идеале добавлять ничего не потребуется, однако, пробуйте сами, возможно захочется чуть или посолить, или поперчить.
 Поставим салат минут на 15-20 в холодильник, пусть пропитается.
 Положим на порционную тарелку на пестрые листья салата «Парламент» или любого другого, или просто на тарелку.
 Салат из сырого топинамбура, белокочанной капусты и морской капусты вкусно есть не только как самостоятельное блюдо, но и как гарнир, например, к паровой рыбе.
Кушайте на здоровье! И будьте стройными и красивыми!

Автор рецепта: Лиза

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепты для диабетиков: Мини-запеканки с топинамбуром Рецепты для диабетиков: Мини-запеканки с топинамбуром
Рецепты для диабетиков: Топинамбур со сметаной Рецепты для диабетиков: Топинамбур со сметаной
Рецепты для диабетиков: Овощной салат «5 по 200» Рецепты для диабетиков: Овощной салат «5 по 200»


Комментарии к рецепту

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо