Информационное агентство INNOV.RU | технологии Blockchain в экономике; ICO
   
нами создано более 500 интернет-проектов создать сайт
создать сайт
  1. Верите ли вы в возможность лидерства России в развитии технологии блокчейн?

Электронный научный журнал
Загрузка

 

Рецепты для диабетиков: Салат «Морской»

Рецепты для диабетиков: Салат «Морской»
время приготовления 30 мин.   количествоо порций 8 порций   смотреть комментарии 1     распечатать рецепт


Ингредиенты: 

Кальмары очищенные – 600 г  
Креветки очищенные - 500 г, лучше взять мелкие креветки, чтобы потом их не измельчать.
Икра трески соленая – 100 г
Яблоки – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 3 ст. л.
Уксус яблочный – 2 ч. л.
Зелень укропа или петрушки.

О блюде: 
Этот рецепт салата из числа «Получилось случайно», просто в баночке оказалась очень соленая икра.
Добавим знакомых продуктов, немного фантазии, и готов салат.
Предлагается простой рецепт простого вкусного салата с фото по шагам с использованием икры, даже пересоленной. Салат готовим из кальмаров с креветками, с икрой, с яблоками и без майонеза.

Приготовление:
Сначала сделаем заправку из икры: 
 Сварим яйца. Отделим белки от желтков.  Белки нарежем небольшими кубиками.  

5.jpg

 Белки будем использовать позже в салате, а не в заправке. Желтки разомнем вилкой.  В икру нальем масло и яблочный уксус.   Хорошо перемешаем. Добавим желтки,  хорошо перемешаем.  

3.jpg
 
Заправка готова, она имеет примерно густоту майонеза.  Кальмары промоем, очистим, отварим в несоленой(!) воде. Остудим, нарежем соломкой.  

1.jpg

 Креветки отварим в несоленой(!) воде.Остудим.  

2.jpg

 Яблоки нарежем кубиками.

10.jpg

  Перемешаем кальмары, креветки, белки яиц и яблоки. Добавим заправку и перемешаем еще раз.  При наличии очень соленой икры добавлять соль не надо.  Украсим зеленью укропа.  И все.  

6.jpg

Автор рецепта: Лиза

к списку всех блюд | добавить рецепт | добавить Яндекс.виджет

Похожие рецепты: ★ Рецепт месяца ★
Рецепты для диабетиков: шницель рубленый из кальмара с луком Рецепты для диабетиков: шницель рубленый из кальмара с луком
Рецепт для диабетиков. Применение стевии. Замороженный клубничный десерт Рецепт для диабетиков. Применение стевии. Замороженный клубничный десерт
Рецепты для диабетиков: Печеный грейпфрут Рецепты для диабетиков: Печеный грейпфрут


Комментарии к рецепту

Дмитрий Зайцев
Очень вкусный салат с морепродуктами!
Имя Цитировать
обсудить тему на форуме


Защита от автоматических сообщений

кулинарный словарь | поварские приемы | меры веса | как украсить блюдо